Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Vepřová panenka v listovém těstu

Přísady:

Vepřová panenka, listové těsto, žampiony, vejce, cibule, česnek, olej, sůl, pepř, tymián.

Postup:

Na oleji krátce a prudce osmažíme osolenou a opepřenou vepřovou panenku. Potom ji vyjmeme a ve zbylém tuku osmažíme cibuli s česnekem. Nakonec přidáme žampiony a posypeme tymiánem. Těsto rozválíme dotenka. Na vzniklý plát těsta dáme směs cibule a žampionů a opečenou panenku. Zabalíme do těsta. Pomáháme si potíráním rozšlehaným vejcem. Vzniklý závitek dáme péci asi na jednu hodinu do středně vyhřáté trouby. Podáváme nejlépe s pečivem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>