Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Vepřové kotlety zapečené s Hermelínem

Přísady:

Vepřové kotlety, Hermelín, hladká mouka, smetana ke šlehání, olej, sójová omáčka, rum, pepř, sůl.

Postup:

Vepřové kotlety na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme. Poprášíme je moukou a na rozehřátém oleji po obou stranách opečeme. Přendáme do zapékací misky a zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali sójovou omáčku a rum. Povrch posypeme na plátky nakrájeným Hermelínem a v předehřáté troubě zapečeme. Podáváme s hranolky nebo s opékanými brambory.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>