Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Vepřový gulášek v troubě

Přísady:

Vepřová plec, cibule, česnek, sádlo, hladká mouka, kečup, mletá pálivá paprika, drcený kmín, majoránka, pepř, sůl.

Postup:

Cibuli nakrájíme a dáme ji do hrnce s rozpuštěným sádlem. Osmažíme ji dozlatova, potom přidáme trochu kečupu, mletou papriku, drcený kmín, majoránku, pepř a prolisovaný česnek. Restujeme asi pět minut a pak zasypeme hladkou moukou. Zlehka opečeme a spojíme dohromady. Zalijeme studenou vodou a vložíme osolené a opepřené na kostky nakrájené vepřové maso. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme asi čtyřicet minut při teplotě 200°C.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>