Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Zapečená plněná cuketa

Přísady:

Vepřové maso, cuketa, rohlík, mléko, vejce, plátkový sýr, zeleninový vývar, olej, majoránka, pepř, sůl.

Postup:

Cuketu oloupeme, nakrájíme na válečky dlouhé asi 4 cm a dužinu vydlabeme. Osolíme a necháme chvíli stát. V míse smícháme mleté vepřové maso s rohlíkem namočeným v mléce, přidáme vejce, osolíme, opepříme, ochutíme majoránkou a důkladně promísíme. Cuketové válečky položíme do připraveného pekáčku, rozdělíme na ně masovou směs, pokapeme olejem, podlijeme zeleninovým vývarem a dáme do vyhřáté trouby péct. Před dokončením na každý kousek cukety položíme plátek sýra a zapékáme, dokud sýr nezačne měknout.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>