Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Zapékané masíčko se sýry

Přísady:

Vepřová plec, pórek, Hermelín, tvrdý sýr, zakysaná smetana, mléko, olej, pepř, sůl.

Postup:

Vepřové maso omyjeme, osušíme a nakrájíme ho na větší kostky. Zapékací misku vymažeme olejem, vložíme pokrájené maso, osolíme, opepříme, přidáme na kolečka nakrájený pórek a na kousky nakrájený Hermelín. Zakysanou smetanu zředíme troškou mléka a vmícháme nahrubo nastrouhaný tvrdý sýr. Nalijeme na maso, přikryjeme alobalem a dáme do dobře vyhřáté trouby péct. Když je maso téměř měkké, odstraníme alobal a necháme pěkně dopéct. Zapékané masíčko podáváme s brambory a tatarskou omáčkou.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>