Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Jogurt se zázvorem, chia semínky a banánem ve slaném karamelu

Přísady:

Jogurt: 500gr bílého jogurtu, 10gr chia semínek, 1 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru, 50ml vody, čerstvá máta. Banán: 2 banány, 4 lžíce hnědého cukru, 1 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru, 100ml vody, sůl.

Postup:

Chia semínka předem namočíme do vody a necháme nabobtnat. V misce smícháme bílý jogurt, chia semínka, nastrouhaný zázvor a hrubě nasekanou čerstvou mátu. Na rozpálené pánvi necháme rozpustit cukr na karamel, zalijeme vodou, vmícháme nastrouhaný zázvor a špetku soli. Odstavíme, vmícháme na větší kusy nakrájený banán a zamícháme, aby se kousky banánu dobře obalily karamelem. Do sklenic nebo misek dáme ochucený jogurt a doplníme o banán v karamelu. Každou porci ještě ozdobíme lístky čerstvé máty.
© 2022 <<kolaCZek>>