Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kapustový pekáček

Přísady:

Mleté maso, kapusta, anglická slanina, bílé víno, cibule, olej, kmín, pepř, sůl.

Postup:

Z hlávky kapusty oddělíme jednotlivé listy, které omyjeme a spaříme vařící vodou. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme dozlatova na rozpáleném oleji. K ní pak přidáme mleté maso a restujeme. Osolíme, opepříme, okmínujeme a nakonec zalijeme bílým vínem. Promícháme a směs rozdělíme na jednotlivé listy kapusty, které zabalíme do závitků a posypeme pokrájenou anglickou slaninou. Zapékáme při 200°C asi 20 minut. Podáváme s chlebem nebo bramborovou kaší.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>