Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Rýže s masem a s houbami

Přísady:

Mleté maso, rýže, čerstvé houby, cibule, slanina, tvrdý sýr, rajská jablíčka, masový vývar, mletá paprika, pepř, sůl.

Postup:

Rýži uvaříme běžným způsobem. Na rozškvařené slanině osmahneme jemně nakrájenou cibuli, očištěné na plátky nakrájené houby a přidáme mleté maso. Zaprášíme mletou paprikou, opepříme, osolíme a za častého míchání osmahneme. Potom podlijeme vývarem a asi půl hodiny pod pokličkou dusíme. Na závěr vmícháme vařenou rýži a podle chuti ještě přisolíme. Na talíři porce bohatě posypeme strouhaným tvrdým sýrem a ozdobíme plátky rajských jablíček.
© 2022 <<kolaCZek>>