Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Sekané řízky v těstíčku

Přísady:

Mleté maso, žemle, hladká mouka, vejce, mléko, cibule, strouhanka, tuk, pepř, sůl.

Postup:

Dobře propracujeme mleté maso, v mléce namočenou žemli, pepř, sůl, drobně nakrájenou cibuli a trochu mouky. Z masové hmoty vytvoříme placičky, které namáčíme v těstíčku z mouky, vajec, mléka a špetky soli. Ihned vysmažujeme na rozehřátém tuku do zrůžovění. Sekané řízky podáváme s brambory nebo s bramborovým salátem.
© 2022 <<kolaCZek>>