Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Maso na zelí

Přísady:

Mleté maso, kysané zelí, brambory, smetana, olej, majoránka, kmín, pepř, sůl.

Postup:

Na pánvi potřené olejem orestujeme mleté maso do zhnědnutí, osolíme, opepříme, osolíme, okmínujeme a zaprášíme majoránkou. Brambory oloupeme a nakrájíme je na kolečka. Pekáček vytřeme olejem a na dno rozložíme okapané zelí. Na zelí rozprostřeme opečené mleté maso a na ně naskládáme pokrájené brambory. Osolíme a zalijeme smetanou. Pekáč zakryjeme, vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme do změknutí brambor. Pak sundáme poklici a ještě chvíli pečeme do zezlátnutí.
© 2022 <<kolaCZek>>