Bramborová peřina
Přísady:
Brambory, mleté maso, hrášek, mléko, vejce, cibule, strouhanka, oregáno, bílý pepř, sůl.Postup:
Uvařené a oloupané brambory rozmixujeme na kaši. Zpěníme cibulku, přidáme mleté maso a promícháme. Na poslední dvě minutky přidáme hrášek nebo kukuřici. Do vymazané zapékací misky dáme vrstvu kaše, na ni směs hrášku a masa a vše završíme opět vrstvou kaše, kterou zalijeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme strouhankou.
Podáváme s dušenou zeleninou.