Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kebabčeta

Přísady:

Mleté maso, chléb, cibule, jedlá soda, sodová voda, čerstvá zelená petrželka, čubrica, mletý černý pepř, sůl.

Postup:

Chléb zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně promícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný rozmočený chléb, sekanou petrželkou, jedlou sodu a sodovku. Ochutíme solí, pepřem a čubricou. Dobře promícháme, vytvarujeme placičky nebo šišky a na grilu nebo na pánvi vysmažujeme dozlatova. Kebabčeta podáváme s opečeným bramborem, nebo jenom s čerstvým chlebem.
© 2024 <<kolaCZek>>