Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Lotrinská nudlová zapékanka

Přísady:

Mleté maso, široké nudle, cibule, červené víno, kečup, zakysaná smetana, máslo, tvrdý sýr, mletá sladká paprika, oregáno, tymián, pepř, sůl.

Postup:

Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, osmahneme a podlijeme červeným vínem. Ochutíme mletou paprikou, oregánem, tymiánem, pepřem a solí. Na závěr vmícháme několik lžic kečupu. Široké nudle uvaříme, scedíme a promícháme s připravenou masovou směsí. Přendáme do máslem vymazaného pekáčku, zalijeme zakysanou smetanou a bohatě posypeme strouhaným sýrem. Dáme do dobře vyhřáté trouby a zapékáme asi dvacet minut. Zapékanku podáváme se zeleninovým salátem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>