Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Francouzské masové kuličky

Přísady:

Mleté maso, čerstvé houby, cibule, olej, vejce, tuk, sterilovaná pikantní zelenina, pepř, sůl.

Postup:

Na rozehřátém oleji osmahneme drobně pokrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájené houby a podusíme. Podušené houby smícháme s mletým masem. Přidáme vejce, pepř a sůl. Z masové směsi formujeme malé kuličky a ty smažíme v rozpáleném tuku. K hotovým kuličkám vmícháme pikantní zeleninu a asi deset minut podusíme. Podáváme s bramborovými hranolky.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>