Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Netradiční musaka s dýní

Přísady:

Dýně, mleté maso, cibule, mletá skořice, olej, máslo, sůl.

Postup:

Dýni oloupeme, zbavíme jader, nakrájíme na tenké plátky a osolíme. Jemně posekanou cibuli osmahneme na rozpáleném oleji, přidáme mleté maso, skořici, podlijeme trochou vody a dusíme na mírném ohni doměkka. Zapékací misku důkladně vymastíme máslem a dno pokryjeme střídavě vždy plátky dýně a vrstvou masa. Opakujeme až do spotřebování surovin, poslední vrstvu tvoří dýně. Dáme zapéct do středně vyhřáté trouby. Podáváme horké a přikusujeme chléb.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>