Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Pohanské knedlíky

Přísady:

Mleté hovězí maso, mleté vepřové maso, rýže, vejce, citrónová kůra, strouhanka, máslo, sůl.

Postup:

Smícháme mletá masa s vařenou rýží, vklepneme vejce a dle chuti osolíme. Přidáme strouhanou citrónovou kůru, strouhanku a vše velmi důkladně promícháme. Z těsta tvoříme kuličky o průměru asi 5 cm a vaříme je v osolené vodě téměř jednu hodinu. Hotové knedlíky roztrhneme na talíři na dvě půlky a zalijeme trochou rozpuštěného másla.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>