Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kapustové řezy s mletým masem

Přísady:

Mleté maso, kapusta, olej, cibule, česnek, vejce, tuk, strouhanka, vegeta, drcený kmín, pepř, sůl.

Postup:

Na rozehřátém oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme mleté maso, rozetřený česnek, drcený kmín, vegetu, pepř, sůl a osmahneme. Podlijeme malým množstvím vody a podusíme doměkka. Kapustu rozdělíme na čtvrtky a krátce povaříme. Do masového základu vmícháme na nudličky pokrájenou vařenou kapustu, rozšlehaná vejce a dochutíme pepřem a solí. Zahustíme strouhankou a hmotu rozetřeme do papírem na pečení vyložené zapékací misky. Pečeme v dobře vyhřáté troubě dorůžova.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>