Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Závitky z listového těsta plněné mletým masem a sýrem feta

Přísady:

Mleté maso, listové těsto, sýr feta, cibule, červená paprika, bílý jogurt, salátová okurka, zelené olivy, rostlinný olej, čerstvé oregano, pepř, sůl.

Postup:

V pánvi rozehřejeme rostlinný olej a krátce v něm opečeme jemně nakrájenou cibuli. Po chvíli přidáme semínek zbavenou a na drobné kostičky nakrájenou červenou papriku a mleté maso. Během opékání se snažíme vařečkou mleté maso rozdělovat na co nejmenší kousky. Opečenou masovou směs stáhneme z plotny, necháme lehce vychladnout a smícháme s rozdrobeným sýrem feta. Vmícháme nasekané čerstvé oregano a dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem. Listové těsto rozdělíme na jednotlivé pláty, na které rozložíme připravenou masovou směs, zavineme a u okraje dobře utěsníme. Vložíme do trouby předehřáté na teplotu 200°C. Pečeme asi dvacet minut dozlatova. Mezitím si připravíme dip. V misce smícháme vypeckované a nasekané zelené olivy, bílý jogurt a nastrouhanou salátovou okurku. Dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem. Upečené závitky z listového těsta podáváme s připraveným jogurtovým dipem.
© 2026 <<kolaCZek>>