Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Plněná rajčata s čepičkou

Přísady:

Mleté maso, rajská jablíčka, česnek, strouhanka, tvrdý sýr, olej, nové koření, bobkový list, pepř, sůl.

Postup:

Odkojíme vršky rajských jablíček a vydlabeme je pomocí malé lžičky. Na pánvi s olejem opečeme mleté maso, přidáme nové koření, bokový list, pepř, sůl a vnitřky rajských jablíček pokrájené nadrobno. Dusíme tak dlouho, dokud se voda z rajských jablíček neodpaří. Před koncem ochutíme směs prolisovaným česnekem a případně zahustíme strouhankou. Masovou směsí naplníme vydlabaná rajská jablíčka, která pak naskládáme na plech, posypeme strouhaným tvrdým sýrem a dáme zapéct do středně vyhřáté trouby. Podáváme s chlebem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>