Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Krůtí jehla s kari

Přísady:

Krůtí prsa, anglická slanina, moravské maso, sójová omáčka, solamyl, čerstvá paprika, pikantní kečup, cibule, kari koření, sušený tymián, olej, vývar, sůl.

Postup:

Nejprve si připravíme marinádu promícháním sójové omáčky, kečupu, kari koření, tymiánu, soli a vývaru. Krůtí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kousky. Naložíme je do připravené marinády a necháme na chladném místě odležet nejlépe do druhého dne. Marinované maso napichujeme na špízy střídavě s kousky uzeného masa, anglické slaniny, cibule a papriky. Na pánvi rozpálíme olej a připravené špízy na něm ze všech stran opékáme asi 15 minut. Hotové špízy vyndáme s do pánve nalijeme zbytek marinády, přidáme solamyl rozmíchaný v trošce vody. Necháme na mírném ohni krátce povařit. Špízy podáváme přelité šťávou s čerstvým pečivem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>