Krůtí na paprikách
Přísady:
Krůtí prsa, cibule, zelená paprika, červená paprika, žlutá paprika, olivový olej, mletá sladká paprika, pepř, sůl.Postup:
Krůtí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme je na menší kousky. Papriky rozpůlíme, vyjmeme semínka a nakrájíme je na proužky. Cibuli oloupeme a nakrájíme ji na půlkolečka. Ve větší pánvi rozehřejeme olivový olej a zpěníme na něm nakrájenou cibuli, přidáme krůtí maso a až se zatáhne, tak i připravené papriky. Osolíme, opepříme, přidáme mletou sladkou papriku, zamícháme a necháme pod pokličkou dusit na mírném plameni. Občas promícháme a podle potřeby podlijeme vodou. Dusíme zhruba čtvrt hodiny.
Krůtí maso na paprikách podáváme s pečeným bramborem nebo s bramborovými hranolky.