Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Krůtí prsa na citrónu

Přísady:

Krůtí prsa, hladká mouka, citróny, olivový olej, bílý pepř, sůl.

Postup:

Krůtí prsa nařežeme na jednotlivé řízky, omyjeme a osušíme. Jemně řízky naklepeme, posolíme, popepříme a obalíme v hladké mouce. Do pánve nalijeme studený olivový olej, vložíme řízky, zalijeme citrónovou šťávou a necháme na chladném místě nejméně hodinu odležet. Potom pánev dáme na mírný plamen a asi pět minut dusíme po obou stranách. Podáváme s bramborovými kroketami nebo hranolky.
© 2022 <<kolaCZek>>