Kuchařka - Papáníčko

Hledat Občasník Tisk receptu

Bylinková dýně zapečená s tvarůžky a mletým masem Carpaccio z krůtího masa Cuketové hranolky s krůtím masem a ořechy Červená čočka a krůta s kořením garam masala Čínská pečená kachna Divoká kachna nadívaná hroznovým vínem Divoká rýže s krůtím masem Dušená krůtí stehna na víně Dušená krůtí stehna s cizrnou, špenátem a hlívou Fazolová miska s avokádovým dresinkem Flambovaná kachna pečená na jalovci s červeným vínem Fusilli s krůtím masem, dýní a kešu oříšky Grilovaná kachní jatýrka se slaninou a pórkem Grilovaná kachní prsa s pastinákovo-jablečným pyré a portským Grilovaná kachní prsa se zelenou rýží Grilované krůtí kapsy se sýrem a slaninou Jemné kachní paté Kachna na černém pivu Kachna na česneku Kachna na fících a mandlích Kachna na grilu s rýžovým salátem Kachna na Marsale Kachna na medu a víně Kachna na pivu s nádivkou Kachna na pomerančích s medem Kachna na šalvěji s pomeranči a portským Kachna nadivoko Kachna obložená plněnými jablky Kachna pečená na víně s kešu ořechy Kachna pečená s kachními játry a jablky Kachna plněná žampióny Kachna po čínsku Kachna podle prababičky Kachna s cuketovým zelím a cuketovo-mrkvovými placičkami Kachna s datlovou nádivkou a vinnou omáčkou Kachna s medem Kachna s meruňkovou náplní Kachna s pomeranči Kachna téměř bez práce Kachní bolero Kachní konfit s karamelizovaným zelím Kachní prsa na čínský způsob Kachní prsa na kompotu z červeného zelí s máslovým knedlíkem Kachní prsa na sherry Kachní prsa na třešních Kachní prsa s balsamikovým octem a lyonskými bramborami Kachní prsa s bramborovo-celerovým pyré a višňovou omáčkou Kachní prsa s medem a pomerančem Kachní prsa s pikantní omáčkou, čočkou a cuketou Kachní prsa s pomerančovou omáčkou a gratinovanou zeleninou Kachní prsíčka s kořeněnými švestkami Kachní prsíčka s lehkým bramborovým salátem Kachní prsíčka s marmeládou z červené řepy a sušených švestek Kachní prsíčka se švestkovou omáčkou Kachní prsíčka se zelím a bramborovými placičkami Kachní prsíčko s kaštany a kapustou Kachní prso pěti vůní Kachní prso s opečeným škubánkem v panko strouhance a kedlubnové zelí Kachní ragú na špagetách Kachní ravioli s červeným zelím a jablky Kachní rillettes Kachní rillettes s okurkami a hořčicí Kachní roláda na pivě se špenátovým lůžkem Kachní roláda s červenou řepou a křenem Kachní rolády Kachní stehna s pečeným fenyklem Kachní stehna s vínem a ořechy Kachní stehýnka s jablečným kompotem Kachní stehýnka s jablkovým zelím Kanadský krocan Koláč z listového těsta s kachním masem Konfitovaná kachna Konfitovaná kachní stehna s batáty a zelím pak choi Krakovská kachna Krocaní steak s bylinkovým kuskusem a rebarborovo-jahodovým chutnay Krůta na pomerančích Krůta na švestkách Krůta s celerovo-meruňkovou nádivkou Krůta s kaštanovo-perníkovou nádivkou a medový pastinák s pečenými bramborami Krůta s kaštanovou nádivkou a batátové hranolky Krůta s kaštanovou nádivkou a jablky a la Bayard Krůta s mandlovou nádivkou Krůta s tvarohovou nádivkou Krůtí burgery se sýrem a avokádem Krůtí Cordon blue Krůtí delikatesa s pomeranči Krůtí guláš Krůtí guláš s křenem Krůtí guláš s kysaným zelím Krůtí hot dog Krůtí játra na mangovém ragú Krůtí jehla s kari Krůtí kapsa s bazalkou Krůtí karbanátky s kapustičkami Krůtí kari s dušenou rýží Basmati Krůtí kari s paprikou a cuketou Krůtí kebab s petrželovou salsou Krůtí křídla s barbecue omáčkou Krůtí maso pečené s bylinkami a glazovanou dýní Krůtí maso s brokolicovou krustou Krůtí maso s meruňkovou marinádou Krůtí maso se švestkami Krůtí medailonky na ragú z krůtích drobů Krůtí nudličky s Nivou Krůtí nugety Krůtí pánev s brokolicí Krůtí parmentiér se zapečenou kaší Krůtí pečeně s ďábelským dipem Krůtí pečeně s kaštanovou nádivkou Krůtí piccata s citrónovou omáčkou Krůtí plátek po našem Krůtí plátky na mandarinkách Krůtí plátky s vinnou dijonskou omáčkou Krůtí prsa na citrónu Krůtí prsa na pomerančích Krůtí prsa plněná brynzou a sušenou šunkou Krůtí prsa plněná paprikou Krůtí prsa plněná sýrem Camembert Krůtí prsa s avokádovým salátem Krůtí prsa s broskvovým čatní Krůtí prsa s citrónem a parmazánem Krůtí prsa s cuketou a těstovinami Krůtí prsa s gorgonzolou a jablky Krůtí prsa s hruškou a sušenou šunku Krůtí prsa s mandlemi Krůtí prsa s olivami a brokolicí Krůtí prsa s omáčkou z hlívy ústřičné a bramborovými rösti Krůtí prsa s opečenými bramborami Krůtí prsa s tuňákovou omáčkou Krůtí prsa se sušenou šunkou a pošírovaným vejcem Krůtí prsa v houbové omáčce Krůtí prsa v paprikové omáčce se šunkou Krůtí prsa v pomerančovém glazé Krůtí prsíčka pněná ananasem Krůtí prsíčka v křupavém zlatavém těstíčku Krůtí prsty s avokádovým dipem Krůtí quesadillas Krůtí ragú s papardelle Krůtí roláda a batátové pyré Krůtí roláda plněná dýní a mozzarellou Krůtí roláda plněná zelím na paprikové omáčce Krůtí roláda plněná žampióny Krůtí roláda s gorgonzolovou omáčkou Krůtí roláda s houbami Krůtí roláda s žampióny a špenátem Krůtí roládky se zeleninou Krůtí rolky s paprikou Krůtí řízky po čínsku Krůtí řízky v kokosu a smetanové omáčce Krůtí řízky v parmazánové strouhance Krůtí řízky zapečené s Nivou Krůtí salát s těstovinami a zeleninou Krůtí sekaná s mrkvovou mozaikou Krůtí sekaná se sýrem Krůtí semur Krůtí směs v bramboráku Krůtí steak s avokádem a vejcem Krůtí stehna dušená v červeném víně Krůtí stehna na kari s mandlemi Krůtí stehna na paprice Krůtí stehna na šalvěji a másle Krůtí stehna s čočkovým salátem Krůtí stehna s medem a česnekem Krůtí stehna se sektem a šťouchanými bramborami Krůtí stehna se zázvorem Krůtí stehna se zeleninou Krůtí stehna zapečená s pórkem a bramborovou kaší Krůtí svíčková Krůtí šnečci na špízu Krůtí špíz Krůtí špíz s kokosovým banánem Krůtí výpečky se špenátem a mrkví Krůtí wok Krůtí závitky s chřestem Krůtí závitky s meruňkami Krůtí závitky s ovčím sýrem Křupavé jarní závitky s kachním masem Letní kachní prsa s ovocem Medová kachna s jablky Medovo-citrónová krůtí stehna Meruňkami nadívaná krůtí prsa Minutková kachní prsa s medem a vodkou Mladá krůta s hráškovou nádivkou Moravská pečená kachna Nadívaná kachna Nadívaná kachna na červeném zelí Nudličky z kachních prsou Pečená kachna na tymiánu Pečená kachna s bramborovou nádivkou a červeným zelím Pečená kachna s cizrnou a špenátem Pečená kachna s dušenou čočkou Pečená kachna s fazolovým ragú Pečená kachna s houbovou omáčkou Pečená kachna s jablky Pečená kachna s kaštanovou nádivkou Pečená kachna s mrkví Pečená kachna s ovocem Pečená kachna s perníkovou nádivkou a pomerančovou omáčkou Pečená kachna s rajčaty a domácími lokšemi Pečená kachna s restovanou rýží Pečená kachna se sušeným ovocem Pečená kachna se špeclemi a zelím Pečená kachna v palačince na asijský způsob Pečená kachní játra zalitá sádlem Pečená kachní prsa s červeným zelím Pečená kachní prsa s wok zeleninou a jasmínovou rýží Pečená krůta Pečená krůta s cuketou a lilkem Pečená krůta se šalvějí a česnekem Pečená krůtí játra s liškami Pečená krůtí prsa na růžovém víně Pečená krůtí prsa s batátovou kaší Pečená krůtí prsa s bramborami po indicku Pečená krůtí prsa s čočkovým salátem Pečená krůtí prsa s medem a pomerančem Pečená krůtí prsa s rýžovým salátem Pečená krůtí prsa s těstovinami a chřestem Pečená krůtí prsa se slaninou a sušenými rajčaty Pečená krůtí prsa ve slanině s česnekem a bylinkami Pečená krůtí roláda se šalvějí Pečená krůtí stehna Pečená krůtí stehna s dýní Hokaido Pečená krůtí stehna s obilným salátem Pečená nadívaná kachna Pečená plněná krůta s brusinkovou omáčkou Pečené kachní prso s batátovým pyré a černorybízovým coulis Pečené krůtí stehno na česneku a rozmarýnu Pečený krocan s kaštanovou nádivkou Pepřová kachna z woku Pikantní krůtí steaky s ananasovou a melounovou salsou Plněná krůtí prsa s hráškem a mátou Plněná pečená kachna s kysaným zelím a bramborovým knedlíkem Plněný krůtí řízek Pochoutkové krůtí řízky Pomalu pečená kachna po Provensálsku Pomalu pečená kachna s meruňkami a kaštany Pomalu pečená krůtí stehna na bramborách Presovaná terina z pečených kachních stehen s jablečným pyré a bramborovým knedlíčkem Ragú z pečené kachny Restovaná kachní prsa s octem balsamico Restované asijské nudle s pečenou kachnou Restované krůtí maso s chřestem Rigatoni s kachním ragú Rizoto s kachním masem Rizoto s krůtím masem, sušenými rajčaty a kapary Roláda z krůtích prsou se špenátem a houbami Rychlá krůtí svíčková Rychlé nudle s krůtou a fazolovými lusky Rýžové koule plněné masovo-houbovou směsí Řízky s rajčaty a jablky Střapaté řízky Střapaté řízky od Irči Šneci z krůtích prsou ve slanině a cuketová frittata Špagety Carbonara s kachnou Špagety s rajčaty, fenyklem a krůtím masem Španělský krůtí nákyp Špíz s krůtím masem, ananasem a balkánským sýrem Šťavnatá krůta na paprice se zakysanou smetanou Tagliatelle s krůtími prsíčky Taštičky z listového těsta plněné kachním masem Tažín z medové kachny a meruněk Těstoviny s kachním masem a hruškami Toasty s pečenými rajčaty Vařené krůtí stehno s fazolemi Vinařský krůtí steak Vylepšené krůtí řízky Výtečný vinařův kotlík Wraps s krůtím masem Zapečená krůtí játra s toasty Zapečená rýže s cherry rajčátky Zapečené kachní ragú na víně s bramborovou kaší Zapečené krůtí nudličky Zapečené kysané zelí se širokými nudlemi Znojemské plátky Žampiónová krůtí játra s uzenou slaninou a cherry rajskými jablíčky

Kachna podle prababičky

Přísady:

Kachna, světlé pivo, cibule, česnek, jablko, křen, kmín, sůl.

Postup:

Kachnu omyjeme, osušíme a naporcujeme. Jednotlivé porce potřeme utřeným česnekem se solí. Dáme do připraveného pekáčku, poklademe klínky cibule, okořeníme kmínem a krátce zapečeme. Potom podléváme a přeléváme pivem a zvolna pečeme dozlatova. Jednotlivé porce doplníme strouhaným křenem s jablkem. Podáváme s bramborovým knedlíkem a červeným zelím.