Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Zapečené kysané zelí se širokými nudlemi

Přísady:

Uzená krůtí prsa, široké nudle, tvrdý sýr, jarní cibulky, máslo, kysané zelí, rajská jablíčka, smetana, majoránka, pepř, sůl.

Postup:

Nudle uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu a scedíme. Krůtí prsa pokrájíme na kostky. Sýr nastrouháme. Jarní cibulku očistíme, omyjeme a nakrájíme ji na tenká kolečka. Necháme ji zesklovatět na rozpuštěném másle. Přidáme kysané zelí a asi pět minut podusíme pod pokličkou. Rajská jablíčka omyjeme, rozčtvrtíme a opatrně je vmícháme do kysaného zelí. Osolíme a opepříme. Troubu předehřejeme na 200°C. Zelí, nudle, krůtí maso a nastrouhaný sýr dáme do zapékací misky. Majoránku smícháme se smetanou a směsí nákyp zalijeme. Pečeme asi půl hodiny.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>