Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Paprikový tokáň

Přísady:

Hovězí svíčková, červená paprika, zelená paprika, žlutá paprika, cibule, červené víno, worcesterová omáčka, olej, mletá pálivá paprika, nové koření, mletý pepř, sůl.

Postup:

Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké nudličky, osolíme a opepříme. Papriky přepůlíme, zbavíme semínek a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přisypeme maso, dobře opečeme, přidáme nové koření a mletou papriku. Důkladně promícháme a přisypeme pokrájené papriky, podlijeme červeným vínem, přikryjeme pokličkou a na mírné ohni dusíme asi 10 minut. Na závěr dochutíme worcesterovou omáčkou a solí. Podáváme s dušenou rýží.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>