Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kapsa mlynáře Fanty

Přísady:

Hovězí roštěná, tvrdý sýr, čerstvé houby, šunka, olej, pepř, sůl.

Postup:

Hovězí roštěnou nakrájíme na plátky, dobře naklepeme do pravidelného tvaru, opepříme a osolíme. Přehneme a naplníme strouhaným sýrem, nakrájenou šunkou a pokrájenými houbami. Pak okraje pečlivě sklepeme, aby nám sýr nevytékal ven. Na pánvi rozehřejeme dostatečné množství oleje a maso pečeme z obou stran. Na závěr přiklopíme pokličkou a krátce podusíme. Kapsu podáváme s bramborovými hranolky.
© 2022 <<kolaCZek>>