Rychlé burgery
Přísady:
Mleté hovězí maso, burgerové housky, listový salát, sladkokyselá okurka, cherry rajská jablíčka, rostlinný olej, červená cibule, kečup, majonéza, sýr Čedar, mleté chilli koření, pepř, sůl.Postup:
Mleté hovězí maso dáme do mísy a ochutíme ho jednoduše jenom solí, pepřem a chilli kořením. Dobře promícháme a navlhčenýma rukama tvoříme burgery. Protože není ve směsi vejce, musíme maso rukama dobře prohníst nebo použít tvarovátka. Potom burgery opatrně osmahneme na rozpálené pánvi s velmi malým množstvím rostlinného oleje. Opékáme asi pět minut z každé strany. Obracíme velmi šetrně, aby se nám maso nerozpadlo. Housky podélně rozřízneme, stranu řezu opečeme a na spodní díl housky dáme vždy pořádný kus salátu, plátky okurky, kečup, majonézu, plátek sýru, burger a navrch kolečka červené cibule a cherry rajských jablíček. Přiklopíme druhou půlkou housky a ihned podáváme.