Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Polentová kaše s batátovými karbanátky

Přísady:

Mleté hovězí maso, batáty, polenta, parmazán, máslo, olej, toastový chléb, vejce, čerstvá petrželka, pepř, sůl.

Postup:

Batáty oloupeme, pokrájíme, uvaříme doměkka, rozšťoucháme a necháme vychladnout. Důkladně promícháme s mletým hovězím masem, nasekanou čerstvou petrželkou, vejcem a nadrobeným toastovým chlebem. Osolíme a opepříme. Umícháme kompaktní směs, vytvarujeme karbanátky a vysmažujeme je na nepřilnavé pánvi na malém množství rozpáleného oleje. Polentu připravíme podle návodu na obalu. Do horké kaše vmícháme máslo, nastrouhaný parmazán, nasekanou čerstvou petrželku a podle chuti osolíme. Batátové karbanátky podáváme s polentovou kaší.
© 2022 <<kolaCZek>>