Penne na asijský způsob
Přísady:
Hovězí svíčková, těstoviny penne, brokolice, česnek, červená paprika, citrón, sušená rajská jablíčka, olivový olej, sójová omáčka, třtinový cukr, sezamová semínka, čerstvá listová petržel, sůl.Postup:
Těstoviny uvaříme v mírně osolené vroucí vodě podle návodu na obalu, aby byly na skus. V hlubší pánvi na trošce rozpáleného olivového oleje osmažíme na plátky nakrájený česnek, přidáme na tenké nudličky nakrájené hovězí maso, růžičky brokolice a na proužky nakrájenou červenou papriku bez semínek. Zakápneme sójovou omáčkou a přidáme třtinový cukr. Restujeme čtvrt hodiny, a nakonec přimícháme nakrájená sušená rajská jablíčka. Promícháme se scezenými a dobře okapanými těstovinami, posypeme sezamovými semínky, ozdobíme lístky čerstvé petrželky, klínky citrónu a podáváme.