Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Bifteky po Turecku

Přísady:

Hovězí zadní maso, rýže, vejce, hladká mouka, strouhanka, mléko, olej, zelená petrželka, pepř, sůl.

Postup:

Rýži uvaříme doměkka. Hovězí maso jemně umeleme, promícháme s vařenou rýží, přidáme pepř, sůl, vejce a hrubě posekanou petrželku. Vše důkladně promícháme a utvoříme menší placičky. Ty obalujeme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích s trochou mléka a strouhance. Na rozpáleném oleji vysmažujeme dočervena. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>