Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Schované roštěnky

Přísady:

Hovězí roštěná, hladká mouka, cibule, salátová okurka, šunka, kapie, mletá sladká paprika, pepř, sůl.

Postup:

Roštěnou nakrájíme na plátky, naklepeme a po stranách nařízneme. Po obou stranách osolíme a opepříme. Mouku smícháme s mletou paprikou a roštěnky v ní obalíme. Takto připravené roštěnky zprudka osmahneme na rozpáleném oleji. V kastrolu zpěníme na trošce oleje nakrájenou cibuli, vložíme maso a bez zahušťování dusíme doměkka. Na talíři každou roštěnku hustě pokryjeme kolečky cibule, plátky okurky, nudličkami šunky, kolečky rajčat a proužky kapii, aby nebyly ani vidět. Jako příloha se podává dušená rýže.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>