Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Telecí medajlonky s krevetkami

Přísady:

Telecí hřbet bez kosti, brambory, olivový olej, citrón, mražené krevetky, cibulová nať, máslo, kysaná smetana, dijonská hořčice, vývar, bílý pepř, sůl.

Postup:

Osolené a opepřené jednotlivé kousky masa zprudka orestujeme na olivové oleji a dáme ještě do trouby dopéct asi na 10 minut. Vařené brambory nakrájíme na plátky a spolu s cibulovou natí opečeme na másle. Ke konci přidáme krevetky, osolíme a ochutíme citrónovou šťávou. Hotové maso nakrájíme na tenké plátky a podáváme přelité omáčkou, kterou jsme vytvořili z vývaru, dijonské hořčice a kysané smetany.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>