Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Krůtí kapsa s bazalkou

Přísady:

Krůtí prsa, šunka, tvrdý sýr, vejce, škrobová moučka, bílé víno, žampióny, máslo, cibule, čerstvá bazalka, pepř, sůl.

Postup:

Krůtí prsa nakrájíme na tenké plátky, osolíme, opepříme a potřeme směsí z rozšlehaných vajec, jemně nakrájené šunky, hrubě nastrouhaného sýra a z posekané čerstvé bazalky. Vytvoříme kapsy, sepneme párátky a obalíme ve škrobové moučce. Opečeme na rozpáleném másle s nakrájenou cibulí a žampióny. Podlijeme bílým vínem a pod pokličkou chvíli podusíme. Podáváme zdobené snítkou čerstvé bazalky.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>