Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Grilovaná kachní jatýrka se slaninou a pórkem

Přísady:

Kachní játra, anglická slanina, pórek, rostlinný olej, čerstvá petrželka, pepř, sůl.

Postup:

Pórek očistíme, omyjme a nakrájíme ho na tenká kolečka. Slaninu nakrájíme na nudličky a jatýrka na plátky. V pánvi na lžičce oleje osmahneme pokrájenou slaninu, po chvíli přidáme pórek a nakonec jatýrka. Smažíme dozlatova a teprve potom osolíme a opepříme. Před podáváním posypeme najemno nasekanou čerstvou petrželkou. Podáváme s bagetkami nebo s toasty.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>