Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Hovězí svíčková na asijský způsob

Přísady:

Hovězí svíčková, jarní cibulka, olivový olej, česnek, zázvor, chilli papričky, sójová omáčka, kokosové mléko, citrón, čerstvý koriandr,sůl.

Postup:

Celý kus svíčkové rychle osmahneme bez tuku a pak ho přendáme do připraveného pekáčku. V misce smícháme olivový olej, nastrouhaný zázvor, prolisovaný česnek, drobně pokrájené chilli papričky, sekaný čerstvý koriandr, sójovou omáčku a sůl. Vše důkladně promícháme a dáme na maso v pekáčku. Zalijeme kokosovým mlékem, posypeme sekanou jarní cibulkou, čerstvým koriandrem a strouhanou citrónovou kůrou. Zakápneme trochou citrónové šťávy a dáme péct do dobře vyhřáté trouby na 40 minut. Pečenou svíčkovou podáváme s novými bramborami a špenátem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>