Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Hovězí s černými fazolemi a nudlemi

Přísady:

Hovězí svíčková, asijské vaječné nudle, konzervované černé fazole, červená paprika, zelená paprika, hovězí vývar, česnek, mrkvová šťáva, cherry, olivový olej, drcený zázvor, pepř, sůl.

Postup:

Vaječné nudle uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a necháme je důkladně okapat. Červenou a zelenou papriku zbavíme semeníků a nakrájíme je na nudličky. Na pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje a paprikové nudličky krátce osmahneme a dáme zatím stranou. Hovězí svíčkovou očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké menší kousky. Na rozpálenou pánev po paprikách postupně pokládáme plátky hovězího masa ochucené drceným zázvorem, proložíme česnekem nakrájeným na tenké plátky a smažíme, dokud maso nezhnědne. Pak přidáme okapané nudle a scezené černé fazole. Po chvíli zakápneme cherry, necháme odpařit alkohol a podlijeme mrkvovou šťávou a hovězím vývarem. Vše necháme důkladně prohřát. Nakonec vmícháme připravenou papriku, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a ihned podáváme.
© 2026 <<kolaCZek>>