Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Lyonský salát

Přísady:

Ledový salát, vejce, anglická slanina, olej, ocet, hořčice, cukr, pepř, sůl.

Postup:

Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladit a oloupeme je. Salát natrháme na kousky. Z oleje, octa, cukru, soli, pepře, hořčice a prolisovaného česneku umícháme zálivku. Natrhaný salát promícháme se zálivkou a vejci nakrájenými na kostičky. Na pánvi orestujeme anglickou slaninu, kterou teplou nalijeme na salát a ihned podáváme.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>