Pestrý zeleninový salát
Přísady:
Zelené papriky, červené papriky, libový salám, konzerva červených fazolí, konzervovaná sladká kukuřice, chilli papričky, olivový olej, ocet, cukr, pepř, sůl.Postup:
Paprikové lusky očistíme, pak opláchneme a společně se salámem nakrájíme na drobné kostičky. Na přípravu pikantní marinády si jemně nasekáme chilli papričky, smícháme je se solí, octem, pepřem a trochou cukru. Do této směsi zašleháme olivový olej. Všechny pokrájené přísady promícháme s marinádou. Přidáme kukuřici a fazole, dochutíme solí a pepřem. Důkladně promícháme a necháme na chladném místě alespoň jednu hodinu odležet.