Zahradní salát s kuřecím masem a jogurtem
Přísady:
Kuřecí prsíčka, hlávkový salát, rajská jablíčka, papriky, salátová okurka, cibule, vejce, tvrdý sýr, dušená šunka, bílý jogurt, sůl.Postup:
Hlávkový salát omyjeme, osušíme a natrháme ho na menší kousky. Dáme do misky, přidáme pokrájená rajská jablíčka, papriky nakrájené na nudličky, pokrájenou salátovou okurku, na slabé kroužky nakrájenou cibuli a osolíme. Dobře promícháme a vmícháme na nudličky nakrájenou šunku a část nastrouhaného sýra. Těsně před podáváním salátu rozklepeme kuřecí prsíčka na tenké plátky a zprudka dozlatova opečeme. Maso potom nakrájíme na tenké nudličky. Smíchanou zeleninu přelijeme bílým jogurtem a poklademe na ni nudličky masa. Vejce uvaříme natvrdo, rozkrojíme na měsíčky a salát jimi ozdobíme. Na závěr ještě posypeme zbylým strouhaným sýrem.