Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Bramborový salát s cibulí

Přísady:

Brambory, cibule, hořčice, slunečnicový olej, ocet, cukr, pepř, sůl.

Postup:

Očištěné brambory uvaříme ve slupce doměkka, oloupeme a nakrájíme je na plátky. Dáme do salátové mísy a přidáme drobně nakrájenou cibuli a zalijeme horkým nálevem. Ten připravíme převařením vody, octa, soli, mletého pepře a cukru. Brambory promícháme s nálevem, a nakonec přidáme hořčici a zakápneme slunečnicovým olejem. Ještě jednou promícháme a dáme salát vychladit. Salát je výborná příloha ke smaženému masu nebo ke karbanátkům.
© 2024 <<kolaCZek>>