Salát se slunečnicí
Přísady:
Ledový salát, mrkev, rukola, olivový olej, slunečnicová semínka, čerstvé oregano, sůl.Postup:
Mrkev oškrábeme, omyjeme a nastrouháme do mísy. Přidáme natrhané listy salátu, rukolu a čerstvé oregano. Rukama salát v míse načechráme. Pokapeme dobrým olivovým olejem, osolíme a opět rukama promícháme a načechráme, aby olej prostoupil celým salátem. Nesmí ho být ale příliš. Nakonec na suché pánvi, nejlépe s nepřilnavým povrchem, opražíme vyloupaná semínka slunečnice. Posypeme jimi salát a podáváme.