Salát z Hermelínu
Přísady:
Hermelíny, měkký salám, jablko, sterilovaný celer, kapie, cibule, česnek, majonéza, bílý jogurt, hořčice, ocet.Postup:
Vychlazený sýr nakrájíme na malé kostičky. Salám, jablko, celer, kapii na nudličky. Cibuli jemně nakrájíme. Vše smícháme, přidáme majonézu s bílým jogurtem, hořčici, rozetřený česnek a vše důkladně promícháme. Salát podle chuti okyselíme octem a necháme ho na chladném místě odležet.
Salát podáváme s čerstvým pečivem.