Celerový salát se sýrem
Přísady:
Celer, zakysaná smetana, zelené jablko, sýr s modrou plísní, vlašské ořechy, jablečný ocet, čerstvá petrželka, sůl.Postup:
V menší misce smícháme na dresink zakysanou smetanu a jablečný ocet. Podle chuti osolíme. Celer oloupeme a nastrouháme ho na nudličky. Jablko zbavíme jádřince a pokrájíme na měsíčky. Potom obojí dáme do mísy, promícháme s dresinkem, přidáme sýr nakrájený na plátky a nasekané vlašské ořechy. Salát zdobíme nasekanou čerstvou petrželkou.