Salát se salámem
Přísady:
Brambory, konzervované žampióny, salám Herkules, červená cibule, sušená rajská jablíčka v nálevu, směs listových salátů, olivový olej, ocet balsamico, med, čerstvá bazalka, pepř, sůl.Postup:
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a pokrájíme je na plátky. Žampióny scedíme a pokrájíme je na čtvrtky. Cibuli rozkrojíme na polovinu a pokrájíme na plátky. Rajská jablíčka scedíme a nakrájíme je také na plátky. Tenké plátky salámu rozkrojíme na polovinu.
Do salátové mísy dáme listy očištěného a omytého salátu, na ně brambory, cibuli a žampióny. Potom rajská jablíčka a lístky bazalky. Na vrch poklademe salám. Nakonec salát zalijeme dresinkem z olivového oleje, octu balsamico, medu, soli a pepře, kterou jsme si před tím připravili v malé misce.
Salát podáváme nejlépe s čerstvou bagetou.