Kuřecí salát s čerstvým tymiánem
Přísady:
Kuřecí prsa, olivový olej, brambory, vejce, červená paprika, žlutá paprika, vinný ocet, pikantní hořčice, čerstvý tymián, cukr, bílý pepř, sůl.Postup:
Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm osolené a na nudličky pokrájené kuřecí prsíčka. Pak je naaranžujeme do připravené misky.Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Přidáme je ke kuřecímu masu spolu s uvařenými a pokrájenými bramborami a na kroužky nakrájenými paprikami. Na závěr salát zalijeme zálivkou z vinného octa, hořčice a olivového oleje. Dochutíme pepřem, solí a trochou cukru.
Hotový salát bohatě zasypeme sekaným čerstvým tymiánem.