Salát s těstovinami a ananasem
Přísady:
Kuřecí prsíčka, zeleninový vývar, těstovinové mušličky, ananas, hlávkový salát, jarní cibulka, zakysaná smetana, majonéza, ocet, kari, med, pepř, sůl.Postup:
Kuřecí prsíčka vaříme asi 15 minut v zeleninovém vývaru na velmi mírném ohni, poté je nakrájíme na plátky. Ananas oloupeme a pokrájíme ho na kostičky. Salát důkladně omyjeme a natrháme na kousky. Jarní cibulky dobře omyjeme, očistíme a nakrájíme šikmo na tenké plátky. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu.
Smícháme zakysanou smetanu, majonézu, ocet, kari a med. Podle chuti osolíme a opepříme. Salátovými listy vyložíme připravenou mísu, na ně urovnáme plátky kuřecího masa, vařené těstoviny a nakrájený ananas. Přelijeme zálivkou a posypeme krájenými cibulkami.