Polníček s vejcem
Přísady:
Polníček, vejce, citrón, med, dýňová semínka.Postup:
Listy polníčku opereme, osušíme a vložíme do připravené salátové mísy. Z citrónové šťávy a medu umícháme zálivku a polníček v míse pokapeme. Vejce uvaříme natvrdo, nakrájíme je na menší kousky a spolu s dýňovými semínky jimi salát posypeme.
Jednotlivé porce salátu rozdělíme do misek a podáváme s opečenou bagetou.