Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Salát s modrým sýrem, jahodami a ořechy

Přísady:

Směs salátových lístků, mladý špenát, čerstvé jahody, sýr s modrou plísní, vlašské ořechy, olivový olej, červený vinný ocet, krupicový cukr, pepř, sůl.

Postup:

Nejprve si připravíme zálivku na salát. Olivový olej prošleháme s vinným octem a cukrem. Dochutíme solí a pepřem a odložíme stranou. Vlašské ořechy nasekáme na větší kusy a na suché pánvi je opražíme. Salátové listy a mladý špenát důkladně očistíme, omyjeme a osušíme. Do připravených talířů rozdělíme salát promíchaný se špenátovými listy a pokrájíme na něj čerstvé jahody. Přilijeme zálivku a zlehka rukama promícháme. Nakonec přidáme sýr nakrájený na kostičky a posypeme opraženými vlašskými ořechy.
© 2022 <<kolaCZek>>