Zeleninový salát s ohnivou zálivkou
Přísady:
Hlávkový salát, čekanka, mandarinky, cherry rajská jablíčka, olivový olej, balzamikový ocet, med, vlašské ořechy, parmazán, zelený pepř, sůl.Postup:
Salát omyjeme, osušíme a natrháme na kousky. Čekanku nakrájíme na nudličky, přidáme na kousky nakrájené mandarinky a na půl překrojená rajská jablíčka. Vše promícháme a přelijeme zálivkou ušlehanou z octa, oleje, medu, soli a pepře. Před podáváním každou porci salátu bohatě posypeme nasekanými vlašskými ořechy a strouhaným parmazánem.