Ovocný salát s makovou zálivkou
Přísady:
Čerstvé jahody, maliny, borůvky, baby špenát, čerstvý kozí sýr, pekanové ořechy, řepkový olej, citrón, med, mletý mák.Postup:
Veškeré ovoce pečlivě omyjeme a osušíme. Salátovou mísu vyložíme baby špenátem a na něj rozprostřeme ovoce. Přidáme kousky čerstvého kozího sýra a zalijeme dresinkem smíchaným z oleje, čerstvě vymačkané citrónové šťávy, medu, mletého máku a jemně nastrouhané citrónové kůry. Nakonec salát posypeme pekanovými ořechy a podáváme.